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来吧!高雄「旧振南」文化馆 喝茶吃饼超讚der

更新时间:2019-05-27 18:40

旧振南提供 分享

囍事临门大厅

邀请新锐艺术团队-豪华朗机工为汉饼文化馆创作《囍》的装置艺术作品。创作元素融合旧振南家徽与代代相传的饼模图腾,以双圆代表着圆满连结,龙凤代表着人的精神,花草象徵新生不息,双囍代表民俗。以双圆描述一场欢愉的喜事,两家亲友的共襄盛举,『由两个家庭,融为一个家族 』。除了装置艺术外,旧振南百年的历史也以影片的方式投影在墙面上,让更多人认识旧振南的品牌传承。

新锐艺术团队豪华朗机工为旧振南汉饼房创作的《囍》装置艺术。 图/旧振南提供
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汉饼房

汉饼房为旧振南所推出的全新概念店,中式手工喜饼及伴手礼选购外,规划宽敞舒适的坐席空间,品尝中式下午茶套餐,享受美好的午茶时光。此外,旧振南规划4种旧振南人气手工汉饼结合特调饮品的午茶套餐,让汉饼不只是礼尚往来的伴手礼,更让汉饼融入日常与亲朋好友欢聚的时光当中。

汉饼&香草花园黄瓜气泡饮的双人午茶组。 图/旧振南提供
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食光书塔

食光书塔以特殊书塔造型,创造独特的视觉张力。典藏中式糕饼相关历史文化、中西式烘焙料理书、传统节庆、饮食及岁食文化等经典书籍。

食光书塔以特殊的书塔造型,凸显视觉张力。 图/旧振南提供
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jzn cooking lab

烘焙厨艺体验空间融合传统与创新,结合文化与时令,在日常生活中体验手作料理的乐趣,在体验空间里,选用当季食材,提供各式料理及烘焙课程,让民众在轻鬆愉快的氛围下,体验手作料理的乐趣。开幕后首波课程便与日本最大厨艺教室abc cooking studio合作,随着即将来临的中秋节于9月10.11日推出「台日传统铭菓季节礼讚」烘焙体验课程,2个小时课程中,可以同时学习到旧振南的镇店招牌台式月饼「李白绿豆椪」,以及日式和菓子代表「吉野山吹」,最后将自己亲手製作的成品带回家品尝!凡报名参加者,还加赠旧振南汉饼房绿豆椪&魔幻月光柠檬苏打午茶组乙组。

烘焙厨艺体验空间设备齐全,让民众享受下厨的乐趣。 图/旧振南提供
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